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岑文勁 : 港式茶餐廳

主欄目:《香港文學》2017年8月號總第392期

子欄目:世紀詩群

作者名:岑文勁

1   蘿蔔炆牛腩

免費的都猶豫

是先飲奶茶還是湯

如兩款最後飲

卻是不倫不類的味道

豬骨粟米紅蘿蔔湯

無味精清甜的味蕾

湧入飢餓的胃

白米飯甘香爽滑

有泰國田園的味道

牛腩熬了一夜

肉質鬆化肥瘦包容

柱猴醬濃郁但不鹹

蘿蔔外裹牛腩汁內裡清甜

工廠區吃飯時間人流如湧

生意火紅就這麼一陣子

蘿蔔炆牛腩的功夫

卻熬了一夜

 

2   冬瓜火腩飯

相處難以避免

唇齒咬出了血

燃燒的脾氣

火腩般脆弱

大冬瓜,海綿般柔軟

任由你火眼金睛

溶化了衝撞的火花

剛柔組合,平白日常

配兩碗白米飯

便開始了

一家人的幸福日子


岑文勁,現職食品工場工人。業餘讀書、寫作、編輯文學刊物《工人文藝》。曾獲文學獎。作品散見港台及中國大陸文學刊物,入選多種文學作品集。出版個人詩集《以硯的容量》。